15 idées de desserts légers

Vous vous demandez encore ce que vous allez pouvoir manger ... voici 15 idées de  50 à 145 kcal pour finir votre repas en maîtrisant vos apports nutritionnels :

Au menu...	Kcal / ingrédient	Kcal totales
Yaourt : Yaourt aux fruits 0% (125g)	50	50
Pêche : 1 pêche (env. 120g)	56	56
Compote : 150g de compote de pommes sans sucre ajouté	75	75
Salade de fruits : 150g de salade de fruits industrielle	90	90
Crèpe : 1 crèpe 15g de confiture allégée	65 27	92
Fraises : 100g de fraises 15g de sucre	36 60	96
Mêlée de framboises (la recette ICI) : Préparation pour entremet 10 cl lait demi-écrémé 30g de framboises	40 45 12	97
Crème dessert : 1 pot de crème Taillefine chocolat (125g)	105	105
Délice poire vanille (la recette ICI) : Préparation pour entremet 8 cl lait demi-écrémé 1/2 poire au sirop	35 36 40	116
Iles flottantes (1/4 de la recette qui est ICI) : 1 blanc d'oeuf 10g de sucre 60g crème anglaise Bridélice	20 40 69	129
Camembert : 35g de camembert allégé 5% 30g de pain	51 79	130
Gâteau pommes poires (1/8 de la recette qui est ICI) : Env. 50g de pommes Env. 45g de poires 9g de farine 6g de sucre 1/4 oeuf 1 cl de lait écrémé Levure, rhum, sel	25 27 30 25 19 0 5	131
Fruits en surprise (la recette ICI) : 1 feuille de brick 1/3 de banane (env. 40g) 100g de fruits divers	48 36 50	134
100% framboises (la recette ICI) : 1 boule de sorbet framboise (env. 50g) 3 flûtes aux framboises 40g de framboises	40 78 16	134
Glace : 1 twix glacé	145	145

Les calories données sont des valeurs moyennes, données à titre indicatif, les informations nutritionnelles variant selon la marque utilisée. Méfiez-vous également du poids de vos portions.

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Et vous, vous mangez quoi en dessert ? Laissez-moi vos idées de desserts en commentaire (ne vous embêtez pas pour les calories, je les compterai) de cette note et je les intégrerai au tableau (si elles font moins de 150 kcal la portion).

Document créé par Flo http://floresita.m6blog.fr merci de me contacter avant toute reproduction totale ou partielle

15 idées d'entrées légères

Vous vous demandez encore ce que vous allez pouvoir manger ... voici 15 idées de 36 à 200 kcal pour débuter votre repas en maîtrisant vos apports nutritionnels :

Au menu...	Kcal / ingrédient	Kcal totales
Concombres à la "crème" : 150g de concombres 30g de fromage blanc 0% Ciboulette Zeste de citron, sel, poivre	20 14 0 2	36
Melon : 1/4 melon (env. 130g)	40	40
Pamplemousse : 1/2 pamplemousse (env. 130g)	52	52
Rondelles de tomates : 150g de tomates 1 CS de vinaigrette allégée (env. 15g)	30 36	66
Avocat : 1/2 avocat (env. 100g)	69	69
Oeuf à la coque : 1 oeuf	77	77
Crèpe surgelée : 1 crèpe jambon fromage	80	80
Carottes rapées : 150g de carottes rapées natures 1 CS de vinaigrette allégée (env. 15g)	45 36	81
Cubes de betteraves : 120g de betteraves rouges 1 CS de vinaigrette allégée (env. 15g)	48 36	84
Soupe de légumes : 280 ml de soupe de légumes verts	84	84
Soupe de poisson : 250 ml de soupe de poisson	88	88
Surimi : 3 bâtonnets de surimi 10g de mayonnaise allégée	55 38	93
Radis : 100g de radis 30g de pain 10g de beurre allégé 40%	20 88 41	149
1/8 de quiche lorraine (la recette ICI) : 20g de pâte feuilletée 20g de dés de jambon 3 cl de crème légère 4% 1/2 oeuf	76 22 25 38	161
1/2 aubergine farcie (la recette ICI) : 1/2 aubergine (env. 150g) 1/2 jaune d'oeuf 1/4 oignon (env. 25g) 60g de steak haché 5% 8g de gruyère rapé	44 30 12 83 31	200

Les calories données sont des valeurs moyennes, données à titre indicatif, les informations nutritionnelles variant selon la marque utilisée. Méfiez-vous également du poids de vos portions.

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Et vous, vous mangez quoi en entrée ? Laissez-moi vos idées d'entrées en commentaire (ne vous embêtez pas pour les calories, je les compterai) de cette note et je les intégrerai au tableau (si elles font moins de 200 kcal la portion).

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Semaine 2 - Jour 1

Petit déjeuner : environ 220 kcal
1 milshake de saison : 120g de fromage blanc 0% + 1 petite banane + 1 poire + du lait écrémé (à votre convenance, selon si vous le voulez très liquide ou pas). Mixez le tout.

Déjeuner : environ 460 kcal
2 ou 3 bâtonnets de surimi
1 escalope de dinde cuisinée avec 1cc de beurre 40%
2 pommes de terre cuisinées à la poêle avec des champignons et 1 cc de beurre 40%
1 crème dessert Taillefine chocolat ou café

Goûter : environ 120 kcal
Un sachet de barquettes de Lu (3 chatons) à la framboise ou à la fraise
Un verre de Nestea Light ou de limonade sans sucre

Dîner : environ 510 kcal
Betteraves + 2cc de vinaigrette allégée
1 côte de porc (sans le gras) cuisinée avec 1cc de beurre 40%
100 grammes de pâtes + 1cc de beurre 40%
Epinards ou salsifis
1 yaourt aux fruits 0%

Journée de 1300 à 1400 kcal (selon portions). Equilibre de cette journée :