19/03/2009
Poireaux ensaumonnés à la crème
En plat principal, pour 2 personnes :
6 blancs de poireaux
200g de saumon fumé en tranches
20 cl de crème fraîche liquide 3%
40g de gruyère rapé (on peut en mettre un peu plus ou un peu moins)
de la ciboulette ou de l'aneth (optionnel)
Coupez vos poireaux de manière à n'avoir que les blancs. Cuire les blancs de poireaux à la vapeur pendant un quart d'heure. Enroulez les tranches de saumon fumé autour de vos blancs de poireaux. Déposer dans un plat à four. Recouvrir avec la crème fraîche et de la ciboulette ou de l'aneth ciselé. Mettre le gruyère rapé.
Faites cuire au four (préalablement chauffé à 180° / th.6) pendant 20 minutes. Si ce n'est pas doré, vous pouvez finir par quelques minutes en position grill.
Et ... régalez-vous ! Perso j'ai adoré !
~°~°~°~
Conseil + : faites attention au moment d'acheter le saumon fumé certains sont beaucoup plus caloriques (et gras) que d'autres !
~°~°~°~
Astuce : cliquez sur les photos pour les afficher en grand. Recette inspirée de http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/330141/...
~°~°~°~
22:36 Publié dans Recettes de Flo | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : recette, poireau, poireaux, saumon, crème, minceur, facile, light, léger, allégé, régime, four
Résultats semaine du 9 au 15 mars
Bonjour à toutes tous !
Et voici les résultats de la semaine du 9 au 15 mars 2009 (j'espère n'avoir oublié personne) :
| Pseudo | Objectif | Réalisé | Ecart |
| Diane | -1000 | -1900 | +900 |
| Mamiefrance | -400 | -1200 | +800 |
| Martine 69 | -500 | -1200 | +700 |
| Cocoline | -700 | -900 | +200 |
| Patou70 | -800 | -1000 | +200 |
| Faby | -600 | -800 | +200 |
| Angel91 | -1500 | -1500 | 0 |
| Charlotte | -500 | -500 | 0 |
| Anna | -1000 | -1000 | 0 |
| Cargiu | -600 | -500 | -100 |
| Tartine977 | -500 | -400 | -100 |
| Baya | -300 | -100 | -200 |
| Sylviane | -500 | -100 | -400 |
| Nalouna | -1000 | -400 | -600 |
| Cassandra | -800 | 0 | -800 |
| Martinecarol | -500 | +1000 | -1500 |
Une avalanche de gagnants cette semaine !!! Sur le podium ... en première place : Anna, Angel01 et Charlotte, suivies de très près par Cargiu et Tartine977. Enfin, 4 personnes pour la 3 ème place : Baya, Cocoline, Faby et Patou70 ! Soit un podium qui loge tout de même 9 personnes !
L'ensemble des participants a perdu 10 500 grammes, soit une moyenne de 656 grammes chacun !
~°~°~
Pas encore participé ? Pour participer laissez moi votre objectif de perte pour la semaine du 16 au 22 mars en commentaires ci-dessous (et UNIQUEMENT ICI svp). Et vous viendrez lundi prochain poster les résultats...
Pour laisser un commentaire avec votre objectif ou votre résultat cliquez sur le lien "Commentaires ci-dessous" vous trouverez un cadre qui vous permettra de laisser votre message, après tous ceux déjà postés.
Pour rappel : "Ca fait longtemps que je pense à organiser un petit jeu entre nous, pour booster notre motivation à perdre du poids. Sur de nombreux sites, il existe des challenges où le "vainqueur" est celui qui a perdu le plus de poids. Je voulais quelque chose d'un peu différent. Alors, ce que je vous propose, c'est que chacun me donne son objectif de perte pour la semaine (peu importe le nombre de grammes ou de kilos, le tout c'est de se fixer un objectif réaliste et atteignable). A la fin de semaine, les "vainqueurs" sont ceux qui sont les plus proches de leur objectif, car ça veut dire que ce sont eux qui connaissent le mieux leur corps et qui sont le mieux capable de tenir leur motivation sur le long terme ;o)"
21:52 Publié dans Le défi minceur | Lien permanent | Commentaires (25)
13/03/2009
Résultats semaines du 2 au 8 mars
Bonjour à toutes tous !
Et voici les résultats de la semaine du 2 au 8 mars 2009 (j'espère n'avoir oublié personne) :
| Pseudo | Objectif | Réalisé | Ecart |
| Cassandra | -2000 | -3800 | +1800 |
| Tartine977 | -400 | -1200 | +800 |
| Martinecarol | -500 | -1300 | +800 |
| Anna | -500 | -1000 | +500 |
| Faby | -500 | -1000 | +500 |
| Patou70 | -800 | -1000 | +200 |
| Veronique | -300 | -500 | +200 |
| Charlotte | -500 | -500 | 0 |
| Malvina | -300 | - 300 | 0 |
| Martine 69 | -600 | -500 | -100 |
| Cargiu | -700 | -500 | -200 |
| Baya | -300 | -100 | -200 |
| Virginie du 44 | -500 | -200 | -300 |
| Zezette37 | -400 | 0 | -400 |
| Cocoline | -900 | -300 | -600 |
| Bridget715 | -500 | +500 | - 1000 |
Et notre Serial Gagnante de la semaine est... Malvina, cette fois accompagnée par Charlotte sur la première marche du podium ! Félicitations à vous deux ! Bravo également à Martine 69 qui n'est au'à 100 grammes de son objectif ;o) Quant à la troisième place, elle est partagée entre Baya, Cargiu, Patou70 et Veronique ! Encore bravo !
Mais la meilleure nouvelle de la semaine c'est qu'il n'y a qu'une seule personne (courage Bridget715) qui a repris du poids !
L'ensemble des participants a perdu 11 700 grammes, soit une moyenne de 731 grammes chacun !
~°~°~
Pas encore participé ? Pour participer laissez moi votre objectif de perte pour la semaine du 9 au 15 mars en commentaires ci-dessous (et UNIQUEMENT ICI svp). Et vous viendrez lundi prochain poster les résultats...
Pour laisser un commentaire avec votre objectif ou votre résultat cliquez sur le lien "Commentaires ci-dessous" vous trouverez un cadre qui vous permettra de laisser votre message, après tous ceux déjà postés.
Pour rappel : "Ca fait longtemps que je pense à organiser un petit jeu entre nous, pour booster notre motivation à perdre du poids. Sur de nombreux sites, il existe des challenges où le "vainqueur" est celui qui a perdu le plus de poids. Je voulais quelque chose d'un peu différent. Alors, ce que je vous propose, c'est que chacun me donne son objectif de perte pour la semaine (peu importe le nombre de grammes ou de kilos, le tout c'est de se fixer un objectif réaliste et atteignable). A la fin de semaine, les "vainqueurs" sont ceux qui sont les plus proches de leur objectif, car ça veut dire que ce sont eux qui connaissent le mieux leur corps et qui sont le mieux capable de tenir leur motivation sur le long terme ;o)"
21:28 Publié dans Le défi minceur | Lien permanent | Commentaires (30)