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01/12/2010

Délice poire vanille

 entremet1.JPG 
 Pour 6 coupelles, il vous faut :
un sachet de préparation entremet vanille
1/2 litre de lait écrémé ou demi-écrémé
1 boite de poires au sirop
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Commencez par disposez une demie poire (sans jus) dans chaque coupelle (partie "creuse" vers le haut).
Préparez votre entremet à la vanille selon la méthode indiquée sur la boite (en général deux possibilités : casserole ou micro-ondes)
Versez la préparation dans vos coupelles de manière à recouvrir les poires.
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Laissez refroidir pour que la préparation prenne.
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Au moment de servir, vous pouvez décorer vos desserts avec du chocolat liquide ou du caramel.
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Je vous assure c'est un délice !! Le tout (hors refroidissement) ne vous prendra qu'un quart d'heure.
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 entremet2.JPG
Astuce : cliquez sur les photos pour les afficher en grand.
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27/11/2010

BLOG A L'ABANDON ... OU PAS

Je commence la réfection des liens du blog ... un peu de patience et il sera de nouveau opérationnel

ILS FLOTTANTES

Iles.jpgRECETTE POUR 4 PORTIONS GENEREUSES :

Il vous faut :
- 4 blancs d'oeuf
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- 250ml de crème anglaise Bridélice en brique (rayon frais)

 

 

Montez les blancs d'oeuf et la pincée de sel en neige (à la main ou au robot). Ajouter le sucre en continuant de battre.
Avec une grande cuillère, faites des petits tas d'oeufs à la neige que vous posez sur une assiette et enfournez environ 30 secondes au micro-ondes (arrêtez la cuisson 3 ou 4 secondes après que les "tas" aient commencé à gonfler).
Déposer délicatement vos oeufs à la neige ainsi cuits sur un lit de crème anglaise. Régalez-vous !

 

PS : il est possible d'ajouter un peu de caramel ou de chocolat liquide sur le tout, n'oubliez pas de compter les calories de vos gourmandises...

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