01/12/2010
Délice poire vanille
.
Versez la préparation dans vos coupelles de manière à recouvrir les poires.
.
08:02 Publié dans Desserts de Flo, Recettes de Flo | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : recette, cuisine, dessert, entremet, poire, vanille, lait, léger, light, facile, sirop, rapide, caramel
27/11/2010
BLOG A L'ABANDON ... OU PAS
Je commence la réfection des liens du blog ... un peu de patience et il sera de nouveau opérationnel
22:41 | Lien permanent | Commentaires (0)
ILS FLOTTANTES
RECETTE POUR 4 PORTIONS GENEREUSES :
Il vous faut :
- 4 blancs d'oeuf
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- 250ml de crème anglaise Bridélice en brique (rayon frais)
Montez les blancs d'oeuf et la pincée de sel en neige (à la main ou au robot). Ajouter le sucre en continuant de battre.
Avec une grande cuillère, faites des petits tas d'oeufs à la neige que vous posez sur une assiette et enfournez environ 30 secondes au micro-ondes (arrêtez la cuisson 3 ou 4 secondes après que les "tas" aient commencé à gonfler).
Déposer délicatement vos oeufs à la neige ainsi cuits sur un lit de crème anglaise. Régalez-vous !
PS : il est possible d'ajouter un peu de caramel ou de chocolat liquide sur le tout, n'oubliez pas de compter les calories de vos gourmandises...
22:27 Publié dans Desserts de Flo, Recettes de Flo | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : recette, minceur, léger, légère, oeuf, oeufs, neige, ile, iles, flottante, flottantes, île, îles