Délice poire vanille

  

 Pour 6 coupelles, il vous faut :

un sachet de préparation entremet vanille

1/2 litre de lait écrémé ou demi-écrémé

1 boite de poires au sirop
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Commencez par disposez une demie poire (sans jus) dans chaque coupelle (partie "creuse" vers le haut).

Préparez votre entremet à la vanille selon la méthode indiquée sur la boite (en général deux possibilités : casserole ou micro-ondes)
Versez la préparation dans vos coupelles de manière à recouvrir les poires.

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Laissez refroidir pour que la préparation prenne.

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Au moment de servir, vous pouvez décorer vos desserts avec du chocolat liquide ou du caramel.

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Je vous assure c'est un délice !! Le tout (hors refroidissement) ne vous prendra qu'un quart d'heure.

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Astuce : cliquez sur les photos pour les afficher en grand.
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ILS FLOTTANTES

RECETTE POUR 4 PORTIONS GENEREUSES :

Il vous faut :
- 4 blancs d'oeuf
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- 250ml de crème anglaise Bridélice en brique (rayon frais)

 

 

Montez les blancs d'oeuf et la pincée de sel en neige (à la main ou au robot). Ajouter le sucre en continuant de battre.
Avec une grande cuillère, faites des petits tas d'oeufs à la neige que vous posez sur une assiette et enfournez environ 30 secondes au micro-ondes (arrêtez la cuisson 3 ou 4 secondes après que les "tas" aient commencé à gonfler).
Déposer délicatement vos oeufs à la neige ainsi cuits sur un lit de crème anglaise. Régalez-vous !

 

PS : il est possible d'ajouter un peu de caramel ou de chocolat liquide sur le tout, n'oubliez pas de compter les calories de vos gourmandises...

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Fruits en surprise !

Beurrez très légèrement le fond d'un plat à four :
Posez dessus une feuille de brick par personne et en remonter les bords en préparation de le forme de bourse.
Disposez au centre divers fruits : d'abord 1/3 de banane par personne (non juteuse, la banane va éviter que le fond de la feuille de brick ne se déchire), puis pèle-mèle les fruits qui vous font envie. Sur la photo, mes délices de fruits contenaient : pomme (bien enlever la peau), fraises, kiwi, et poire.
Sucrez légèrement si vous avez choisi des fruits acide.
Refermez en forme de bourse à l'aide de 2 pics à saucisses.
Enfourmez et surveillez bien : c'est prêt dès que c'est doré !
Très consistant, ce dessert régalera petits et grands et une fois de plus vous serez une chef !

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