MEXIQUE : Fajitas

Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1 grosse escalope de dinde
- 2 tomates
- 1 poivron
- 1/2 oignon
- 4 tortillas (celles de chez Carrefour)
- Sel, paprika, tabasco

Coupez les tomates, le poivron, et le demi-oignon en petits morceaux. Faites mijoter le tout dans une poele avec un couvercle. Ajoutez quelques gouttes de Tabasco et remuez régulièrement.
Coupez l'escalope de dinde en petits morceaux. Assaisonnez de sel et paprika.
Ajoutez-la à vos légumes, et laissez cuire encore quelques minutes.

Préparez-vous deux fajitas chacun et savourez !!!

PS : sur la photo vous voyez des chips de maïs, elles ne sont pas incluses dans la recette : n'oubliez pas de compter leurs calories.

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