Plats préparés tout légers

Le midi, on n'a pas toujours le temps ou la possibilité de se préparer un vrai repas. L'alternative consiste donc à enfourner un plat préparé au micro-ondes !

Il existe de nombreux plats préparés, au rayon frais ou surgelés, qui, s'ils sont bons, ne sont pas à la portée de tous les budgets... ni de toutes les lignes !

Alors voici une sélection de plats pour vous régaler sans vous ruiner (de 1,5€ à 3€ le plat), et ce tout en prenant soin de votre ligne !

Sauf précision, tous ces plats se trouvent au rayon sec de votre supermarché (avec les conserves, salades, plats préparés qui ne se gardent pas au frigo).

AU 23 juin 2009 : 16 plats et photos de 213 à 476 kcal !

Accompagnés d'un laitage ou d'un fruit, ces produits s'emportent facilement, se réchauffent en quelques minutes et se dégustent à même la barquette ! Je n'hésite pas à emmener des plats surgelés au travail, le midi ils sont à peine décongelés, il suffit alors de les passer moins longtemps au micro-ondes !

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Thon provençale et panaché de blé et d'épeautre
Marque Carrefour

 

THON PROVENCALE
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	71	6,4 g	8,9 g	2,1 g
Infos pour 1 plat	213	19,2 g	26,7 g	6,3 g

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Nouilles cuisinées saveur boeuf
Marque U Cuisines & Découvertes 

NOUILLES CUISINEES SAVEUR BOEUF
1 plat = 420 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	67	1,6 g	9 g	2,7 g
Infos pour 1 plat	281	6,7 g	37,8 g	11,3 g

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Penne à la Bolognaise
Marque Carrefour, rayon surgelés

 

PENNE A LA BOLOGNAISE
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	97	4,7 g	12,5 g	3,1 g
Infos pour 1 plat	291	14,1 g	37,5 g	9,3 g

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Blanquette de Veau aux champignons et son riz
Trouvé chez Lidl

 

BLANQUETTE DE VEAU
1 plat = 285 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	104	6,8 g	12 g	3,3 g
Infos pour 1 plat	296	19,4 g	34,2 g	9,4 g

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Hachis Parmentier
Trouvé chez Lidl

 

HACHIS PARMENTIER
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	100	5 g	10 g	4,5 g
Infos pour 1 plat	300	15 g	30 g	13,5 g

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Parmentier de Poisson
Marque Saveurs du Monde, trouvé chez Lidl, rayon frais

 

PARMENTIER DE POISSON
1 plat = 350 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	86	4,8 g	11 g	2,5 g
Infos pour 1 plat	301	16,8 g	38,5 g	8,8 g

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Canard Sauce Aigre-Douce et son Riz Basmati
Marque U

 

CANARD SAUCE AIGRE DOUCE
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	113	7,6 g	17,4 g	1,5 g
Infos pour 1 plat	339	22,8 g	52,2 g	4,5 g

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Penne à la Bolognaise
Marque Côté Table (Leclerc), rayon surgelés

 

CHILI CON CARNE
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	116	6,5 g	12,7 g	4,4 g
Infos pour 1 plat	348	19,5 g	38,1 g	13,2 g

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Chili con carne
Marque U

 

CHILI CON CARNE
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	117	5,8 g	16,2 g	3,2 g
Infos pour 1 plat	350	17,4 g	48,6 g	9,6 g

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Penne au Poulet sauce Basilic et Thym
Marque  Casino, trouvé chez Géant, rayon surgelés

 

PENNE POULET BASILIC
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	121	6,7 g	16 g	3,4 g
Infos pour 1 plat	364	20,1 g	48 g	10,2 g

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Poulet Tikka Massala
Marque  Daucy

 

POULET TIKKA MASSALA DAUCY
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	124	10,3 g	16 g	2,1 g
Infos pour 1 plat	372	30,9 g	48 g	6,3 g

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Spaghetti Bolognaise
Marque  Carrefour, rayon surgelés

 

SPAGHETTI BOLOGNAISE
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	125	4,8 g	13,5 g	5,8 g
Infos pour 1 plat	375	14,4 g	40,5 g	17,4 g

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Poulet au Curry
Marque Auchan, rayon surgelés

 

POULET AU CURRY
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	129	4,3 g	17,5 g	2,4 g
Infos pour 1 plat	387	12,9 g	52,5 g	7,2 g

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Pavé de Saumon à l'Oseille - Riz Blanc et Sauvage
Marque U

 

PAVE DE SAUMON
1 plat = 300 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	131	7,5 g	11,7 g	6 g
Infos pour 1 plat	393	22,5 g	35,1 g	18 g

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Chop Suey
Trouvé chez Lidl, rayon frais

CHOP SUEY
1 plat = 400 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	100	5,5 g	15 g	2 g
Infos pour 1 plat	400	22 g	60 g	8 g

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Poulet Tikka Massala et son riz
Marque Carrefour

 

POULET TIKKA MASSALA
1 plat = 375 g	Kcal	Protéines	Glucides	Lipides
Infos pour 100 g	127	6,1 g	19,8 g	3,2 g
Infos pour 1 plat	476	22,9 g	74,2 g	12 g

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Il vous suffit de cliquer sur une photo pour afficher le plat en grand et ainsi le repérer plus facilement dans les rayons de votre supermarché !

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Les filles, à vos fourneaux !

Voici une sélection de livres ... à mettre entre toutes les mains :

* Les livres de recettes à points Weight Watchers :

Le livre "Le Plaisir de Maigrir" (à gauche) comprend 4 semaines de menus à 18 points + 179 recettes pour tous les jours et surtout toutes les occasions spéciales (anniversaires, réceptions à la maison etc.).

Le livre "Les secrets de la minceur, 30 ans de succès" (au centre) comporte 150 recettes avec leurs points associés + des exercices de gymnastique à réaliser chez soi.

Le livre "Saveurs et équilibre" (à droite) contient 150 recettes et des menus.

 

* Les livres de recettes Weight Watchers sans unités points :

De nombreuses personnes me contactent parce qu'elles ont acheté des livres Weight Watchers avec des cercles de couleurs, ou qui ne donnent pas les unités points. Pas d'affolement ! Il s'agit d'éditions plus anciennes (comme les livres présentés ci-dessous par exemple), les recettes qui sont proposées sont bonnes et équilibrées. Pour calculer les points de ces recettes, impossible de convertir les cercles de couleur en points, il faut calculer les points soi-même, ingrédient par ingrédient.

Le livre "52 semaines de minceur" (à gauche) vous propose un menu par jour pendant un an + 220 délicieuses recettes.

Le livre "Les saisons de la miceur" (au centre) vous propose 250 recettes organisées par saison, pour avoir toujours quelque chose à cuisiner, et ce quelle que soit la période de l'année.

 Le livre "Recettes plaisir pour bien maigrir" (à droite) regroupe 200 recettes de l'entrée au dessert.

 

 

 * Les livres de recettes basées sur la méthode Montignac "Je mange donc je maigris" :

Le livre "Recettes et menus Montignac ou la gastronomie nutritionnelle" (à gauche) propose de nombreuses recettes traditionnelles ou du terroir, idéales pour recevoir.

Le livre "Recettes et menus Montignac, tome 2 : 200 recettes provençales" (au centre) vous donne 200 recettes saines, à préparer pour toute la famille.

Le livre "Poissons et crustacés minceur" (à droite) contient 50 recettes à faible index glycémique pour les amoureux des produits de la mer.

 

Le livre "Entrées minceur" (à gauche) vous propose 50 recettes à faible index glycémique, faciles à réaliser même pour des cuisinières débutantes. 

Le livre "Desserts minceur" (au milieu)  vous propose 50 recettes à faible index glycémique, à réaliser avec des ingrédients simples.

Le livre "Viandes et volailles minceur" (à droite) vous propose 50 recettes à faible index glycémique, et rapides à réaliser.

 

 

*Les autres livres de cuisine légère, sans appartenance à une méthode particulière :

"Le petit livre des recettes vapeur et minceur" (à gauche) contient 120 recettes pleines de goût, toutes cuisinées à la vapeur.

"Le petit livre des salades minceur" (au centre) contient 150 recettes de salades salées ou sucrées, à consommer chez soi ou à emporter.

Le livre "Les 400 recettes minceur" (à droite) contient 400 recettes de l'entrée au dessert pour cuisiner des repas complets en toute légèreté.

 

Le livre "130 plats uniques minceur" (à gauche) est l'allié des personnes seules qui veulent prendre soin de leur ligne : il contient 130 recettes dont pas une ne dépasse 300 calories.

Le livre "Verrines minceur" (au milieu) va vous permettre de recevoir sans prendre un gramme, le tout en passant pour un grand chef !

Le livre "Desserts minceur" (à droite) contient 130 recettes à base d'ingrédients légers qui va vous permettre de vous régaler, en plus c'est bon pour le moral !

 

Le livre "130 recettes minceur en 5 à 10 minutes chrono" (à gauche) est le compagnon idéal des femmes pressées ou qui n'aiment pas "perdre" du temps à cuisiner.

Le livre "Recettes minceur d'ici et d'ailleurs" (au centre) est une véritable invitation au voyage de nos papilles ... sans y laisser notre ligne.

Le livre "Les recettes minceur des paresseuses" (à droite) est un recueil de recettes en tous genres (tartines, brunchs, etc.) et de conseils minceur.

 

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Lire la suite : je fais du sport

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QUICHE LORRAINE

Pour une quiche (4 personnes) :
- une pâte feuilletée la moins grasse possible (la pâte 1er prix de Carrefour par exemple),
- 150 g de dés de jambon
- 20 cl de crème fraîche 4% (Bridélight, trouvée chez Carrefour)
- 4 oeufs + un blanc d'oeuf

Graissez un plat à tarte à l'aide d'une cuillère à café de beurre.
Déposez la pâte feuilletée et piquez-là à l'aide d'une fourchette. Détachez toute la pâte qui déborde du plat (découpez-la grâce aux rebords du plat). Ainsi ma pâte feuilletée est passé de 230g à 160g.
Dans un saladier, mélangez 4 oeufs, 1 blanc d'oeuf, 20 cl de crème fraîche, et 150g de dés de jambon. Salez, poivrez.

Versez la préparation dans le plat.

Mettez le tout à cuire dans un four à 180° pendant environ 25 minutes.

Recette pour 4 personnes en plat principal ou 8 personnes pour une entrée.

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