Apprendre à reconnaître la satiété

Il est important d'être à l'écoute de son corps : savoir manger quand on a faim, mais aussi arrêter de manger quand on n'a plus faim !

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Tout d'abord une petite définition ...

Satiété : suppression de la sensation de faim et perte d'appétit survenant après l'ingestion d'aliments. Manger à satiété.
Satiété : état physiologique qui fait suite à la satisfaction d’un besoin. La satiété après un repas apparaît suite à l’activation de récepteurs particuliers dans le tube digestif. Ces récepteurs sont sensibles soit à la distension, soit à l’apparition de certaines molécules issues de la digestion.

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Voici quelques conseils pour apprendre à mieux reconnaître et respecter la satiété :

1/ mangez doucement,
2/ prenez le temps de mâcher les aliments,
3/ faites attention à ce que vous mangez (évitez par exemple de manger mécaniquement en étant "scotché" devant la télé),
4/ arrêtez-vous de manger AVANT d'avoir la sensation de trop plein, d'être "prêt à exploser",
5/ arrêtez de manger dès que vous ressentez la sensation de satiété, et ce même si votre assiette n'est pas vide.

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Résultat du sondage n°8 sur la cuisine

Vous avez été 202 personnes à participer au sondage "Pendant votre régime, vous cuisinez...". Voici les résultats :

Je vois que nous avons des adeptes de cuisine sur le blog ! Si ce n'est pas déjà fait je vous invite à consulter la liste de mes recettes, et ma sélection de livres de cuisine minceur.

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MARTINECAROL... AVANT / APRES

Sur ces photos, vous pouvez voir marticarol avant et après Weight Watchers. Elle a perdu 16,2 kilos !!

Bravo Martinecarol !

 

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