Gérer ses sorties : Mon régime au quotidien

19/01/2009

Vous êtes invité(e) au restaurant.
Comment en profiter sans mettre votre régime en péril ?
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Respectez ces quelques conseils :

tout d'abord le choix du restaurant : si vous avez le choix préférez la crêperie ou le resto traditionnel ou encore fruits de mer,
évitez de vous jeter sur le pain en attendant d'être servi ou entre les plats,
choisissez de préférence une salade, du poisson ou de la viande maigre,
n'hésitez pas à demander qu'on vous mette la sauce à part, ce n'est pas plus de travail pour le cuisinier,
demandez toujours s'il y a une alternative aux frites, c'est souvent le cas même si ce n'est pas marqué sur le menu,
une verre de vin ok mais buvez-le lentement, dégustez et en plus ça évitera qu'on vous resserve,
ne saucez pas votre assiette,
en dessert choissisez de préférence une salade de fruits frais ou une île flottante (mollo sur la crème anglaise) plutôt qu'une mousse au chocolat ou une crème brûlée - la boule de glace (ou mieux sorbet) est aussi une excellente idée mais gare à la chantilly.

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