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24/05/2009

Soyez de la partie !

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Ce n'est pas parce que vous êtes au régime que vous devez rester cloitré chez vous. Vous avez le droit de sortir ! Pas de panique, je vous ai préparé quelques conseils pour sortir en toute sérénité !

Découvrez comment se comporter lors d'un repas chez vos amis

Découvrez comment manger sereinement au restaurant

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19/01/2009

FAIRE FACE A UNE INVITATION CHEZ DES AMIS

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Malheureusement, on voit trop souvent "régime" rimer avec "coupure sociale". Pourtant on ne peut / veut pas toujours décliner toutes les invitations !

Alors, voici quelques astuces pour vous aider à mieux appréhender ces repas qui doivent rester des moments de plaisir :

  •  il est bien connu qu'on ne vient jamais les mains vides ! Proposez d'amener le dessert et venez soit avec une salade de fruits frais, des crèpes maisons (et n'en manger qu'une ou deux), des îles flottantes ou une délicieuse recette allégée faite maison !
  • ne partez pas l'estomac vide au risque de vous jeter sur l'apéro : un bol de soupe, une pomme ou un grand verre d'eau avant de partir vous aideront à tenir calmement jusqu'au repas.
  • à l'apéritif, délaissez les toasts, olives, cacahuètes et pistaches au profit des tomates cerises ou des biscuits soufflés (très légers en poids, ça vous fait de plus grosses quantités dans la main pour peu de calories).
  • un verre d'apéritif ok, mais pas 2 ! Dans l'idéal, choisissez (s'il y a) un Cola Light, un jus de tomate, ou un cidre.
  • interdiction absolue de se ruer sur la corbeille de pain en attendant que l'entrée arrive, si votre estomac gargouille, buvez un grand verre d'eau.
  • pendant le repas, mangez de tous les plats en quantité raisonnable, mais sans jamais vous resservir (un "merci, mais je garde de la place pour le dessert / la suite" est assez efficace au moment du deuxième tour).
  • acceptez un verre de vin, que vous dégustez lentement, cela évitera entre autres que l'on vous resserve.
  • au moment du dessert, si c'est un gâteau, demandez une petite part : flattez votre hôte en lui disant que son repas était délicieux mais que vous avez déjà bien mangé, bien sûr vous allez goûter à son desset mais il ne vous reste plus beaucoup de place dans l'estomac !

L'idéal bien sûr, si vous vous entendez bien avec vos amis, c'est de les prévenir que vous faites attention à votre ligne, généralement ils feront un effort pour prévoir un repas pas trop lourd.

Et puis n'oubliez pas le donnant / donnant : la prochaine fois c'est vous qui invitez ! Et là vous pourrez cuisiner de délicieux plats allégés pour toute la tribu !

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